ENRIKE gourmet salon

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まるで漁港!超新鮮魚を大阪で

粋魚 むらばやし

2020.01.21

その日獲れた魚を使っている「粋魚 むらばやし」に行ってきたよ!その日使っている魚を使っているだけあってどの料理も超新鮮!素材の旨味を極限まで引き出すような味付けや調理法が施されていたよ!

 

やっぱり新鮮さがモノを言うのはお造りよね!もうどの魚も身がプリプリなの!身が鮮やかな赤色で綺麗だったなぁ、、、。後何と言ってもお酒に合うから最高!笑

あと土鍋でご飯が出てきたときは驚いた!このご飯に卵をかけてその上から煮魚の煮汁をかけるの!これがまた美味すぎるんじゃ笑

 

これは本当にみんなに食べて欲しい!天ぷらとか色んな料理もあるから是非行ってみてね!

今回お伺いしたお店は・・・

店名 粋魚 むらばやし
電話 06-6344-3909
住所 大阪府大阪市北区堂島1-2-17 大日ビルB1F
定休日 日曜日
祝日
営業時間 LUNCH(月・水・金のみ) 12:00~13:30
DINNER (平日)17:30~23:00 (土曜)17:30~22:00
平均予算 昼 : ¥1,000~¥1,999
夜 : ¥8,000~¥9,999

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