エンリケとコラボ企画してくれた「鮨あらい」を紹介しちゃうね!
言わずと知れた鮨の名店で、食べログでも4点後半を記録するほどの超人気店!
店主の新井さんは高級寿司屋である久兵衛やすし匠を経て、33歳という若さで独立したんだよ!今も元気だし若い!!笑
おまかせコースはつまみから握り、どれもが超一流の味!
特に新井さんの握ってくれる鮪の赤身、中トロ、大トロは他のお寿司屋さんではなかなか味わえない!厳選されたその日一番のマグロを入荷してるから納得よ!新井さんのマグロに対するこだわりは日本一だと思う!!
つまみと握りの量も満足いくくらい提供してくれるからすごい嬉しい!
超予約困難店だけど、銀座で鮨ならココ!!
ぜひ行ってみてね!