ENRIKE gourmet salon

PRIME

繊細優美なフレンチ

broc長谷川稔Lab

2020.04.08

東京都内のフレンチをあげると誰もが「長谷川稔」さんをあげる!


その長谷川シェフが白金台のちに出したお店!


早速コースを紹介していくよー!


まずは見た目!!めっちゃ可愛いし、インスタ映え必須!!普通のお皿じゃなくて箱に入ってたり一品一品にあったお皿で提供してくれる!まるで夢の国にいるみたい


少量ずつのお料理を10品ほど!


キャビアの乗ったパスタは思ったよりあっさりしてて食べやすくキャビアの食感と風味を堪能できる!


ソースも食材を引き立たせるために繊細な味付け!お肉も下味も付いてるんだけど、卵黄と共にいただくと神!!至高の時間!


予約は超困難店だけどぜひ行ってみてね!

今回お伺いしたお店は・・・

店名 broc長谷川稔Lab
電話 05-5597-7749
住所 東京都港区白金台5-4-7 1F
定休日 水曜日 日曜日
完全予約制
営業時間 18:00~.20:30~
平均予算 夜 : ¥40,000~49,999

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