ENRIKE gourmet salon

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船に乗っていただく極上寿司

楼船 さえ喜

2020.01.23

なんとも珍しいクルージングしながら食べるお寿司だったよ!海の上で揺れながらお寿司を食べる2時間半はとっても面白い体験だった!旬の食材を独自のルートで仕入れているんだって!そりゃ美味しいわけよ!笑

 

まずは冷酒を飲みながらおつまみを食べて待ってると握りきたーー!まぐろ赤身に、中トロ、コハダに鯵、煮穴子。どれもシャリとネタのバランスが完璧で美味しい!けどやっぱり1番美味しかったのは秋刀魚!秋刀魚自体美味しいのはもちろんなんだけど芽ネギをちらしてあって、そのアクセントもあっておいしさ倍増!素材本来の味が十二分に出てて最高だった!

 

握りはもちろんだけどおつまみも美味しかったよ!やっぱり大将独自のルートで仕入れる食材は美味しいんだね!みんなも行ってみて!

今回お伺いしたお店は・・・

店名 楼船 さえ喜
電話 050-5456-3217
住所 大阪府大阪市福島区野田1-1
定休日 不定休
営業時間 [平日] 17:00-19:00 / 19:45-21:45
[土日祝] 12:00-14:00 / 17:00-19:00 / 19:45-21:45
平均予算 昼 : ¥20,000~¥29,999
夜 : ¥20,000~¥29,999

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