PRIME
郡上の絶品鮎
杉ケ瀬ヤナ
2020.01.25
エンリケ、車ではるばる郡上までやって来たよー!
郡上の名産品鮎の専門店「杉ケ瀬ヤナ」は食べログの「Top5000」にも入ってる名店なんだって!
Bセットとうるかを注文ー!
鮎の塩焼きは鮎の味が口の中に広がってちょーー美味しー!魚でんの味噌と焼き加減もいい!それとメスの鮎にある卵がこれまた絶品!!
そして鮎の出汁を使った鮎ぞうすい、これが最高!!!こんなに美味しい雑炊だったらいくらでもお米食べれそうwwwww
鮎が取れる短いシーズンしかやってないし、予約すぐ埋まっちゃうけど、行ったら感動するからみんな是非行ってみてー!
郡上の名産品鮎の専門店「杉ケ瀬ヤナ」は食べログの「Top5000」にも入ってる名店なんだって!
Bセットとうるかを注文ー!
鮎の塩焼きは鮎の味が口の中に広がってちょーー美味しー!魚でんの味噌と焼き加減もいい!それとメスの鮎にある卵がこれまた絶品!!
そして鮎の出汁を使った鮎ぞうすい、これが最高!!!こんなに美味しい雑炊だったらいくらでもお米食べれそうwwwww
鮎が取れる短いシーズンしかやってないし、予約すぐ埋まっちゃうけど、行ったら感動するからみんな是非行ってみてー!
今回お伺いしたお店は・・・
店名 | 杉ケ瀬ヤナ |
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電話 | 0575-88-3375 |
住所 | 岐阜県郡上市大和町島5338 |
定休日 | 電話で確認を 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
営業時間 | 8-10月の季節営業。 11:00~18:30 鮎が落ちなければ、シーズン途中でも臨時休業有りなので、行く前に電話で確認が必要 |
平均予算 | 昼 : ¥4,000~¥4,999 夜 : ¥5,000~¥5,999 |
HP | http://www.gujoyamato.com/yana/sugigase.html |